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重症アトピーから復活!トータルヘルス情報発信中☺︎アトピー体験記も公開してます♬

ゆったり和食ごはん🍙

 

今日は天気がとっても良くて

いい風も吹いていて

素敵な秋晴れですね☀️

 

久々のゆっくりしたお休みなので

少し遅めに起きて

洗濯機を回して

部屋のお掃除をして

 

ゆっくり朝ごはんをつくりました🍚

 

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お魚とお豆腐からたんぱく質を

お味噌汁の海藻からミネラルを摂ることを意識✨

 

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肉じゃがは、無水鍋で作ったので

野菜の水分と調味料だけです(^^)

お砂糖はてんさい糖

 

ちなみに肉じゃがには入ってませんが

お塩は天然塩を摂るのがオススメです(^○^)

なかなか摂れないミネラル、マグネシウムは

お塩から摂らないともったいないですよ♬

 

ところで

野菜って、最初は水道水で洗いませんか?

 

すると、せっかくのビタミンが

水の中の塩素によって破壊されてしまうんです( ;  ; )

 

❇︎お風呂でも同じことがいえて、一番風呂に入ると体のビタミンがお湯の塩素によって破壊されやすいんです!なので赤ちゃんをお持ちの方は一番風呂に入れないことをオススメします✨

お風呂入る前に、浴槽にアスコルビン酸(ビタミンCの粉末)をいれると良いですよ(^○^)

 

 

で、話は戻り…

そして、今の野菜は

昔よりも栄養価が低くなっているうえ

加熱することで、体内への吸収率も低下してしまうんですよ😲

 

なのでできるだけ栄養が摂れるように

ちょっと高かったけど自己投資✨

無水鍋購入✨

 

 

今は自炊がメインになってそれが習慣になったけど

重症のころはそれどころじゃなかったです💦

 

たまにこんな形で

レシピやら日常のことなどもお伝えできればと思います☺︎

 

 

最近始めた書道アートです(^○^)

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